Cómo espesar el glaseado líquido

Escrito por debi walstad | Traducido por barbara obregon
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Cómo espesar el glaseado líquido
Encontrar la consistencia perfecta del glaseado creará un sabroso manjar. (isolation of a chocolate frosted cupcake image by David Smith from Fotolia.com)

El glaseado hecho en casa ​​puede servir como un dulce relleno para pasteles, donas, brownies y galletas. La parte más difícil de hacerlo puede ser encontrar la consistencia adecuada. Un glaseado que es demasiado líquido o demasiado grueso será difícil de extender.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Azúcar en polvo
  • Cuchara

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Instrucciones

  1. 1

    Con una cuchara, prueba la consistencia del glaseado. Si se pega a la cuchara y se escapa poco a poco, tiene la consistencia adecuada. Si se vierte rápidamente, tiene que ser espesado.

  2. 2

    Espesa el glaseado añadiendo 1 cucharada de azúcar de pastelería o en polvo. Revuelve, a continuación, prueba la consistencia de nuevo.

  3. 3

    Sigue añadiendo azúcar en polvo, 1 cucharada a la vez hasta que tengas la consistencia deseada.

Consejos y advertencias

  • Para un glaseado demasiado espeso, agrega un poco de agua.

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