Cómo cocinar una cena de pollo asado en una olla de cocción lenta

Escrito por stormy lee | Traducido por ana pérez
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Cómo cocinar una cena de pollo asado en una olla de cocción lenta
Una pechuga de pollo suele ser suficiente para alimentar a una persona. (Polka Dot Images/Polka Dot/Getty Images)

Las ollas de cocción lenta permiten que los alimentos se cocinen durante un período prolongado de tiempo sin usar el horno. Puedes cocinar alimentos solos, como bistecs o pollo, o puedes preparar comidas completas. Si eres principiante con las ollas de cocción lenta o si solo buscas algo sencillo o delicioso para preparar, tienes varias opciones. Una comida relativamente simple, el pollo asado, puede colocarse en la olla de cocción lenta y saldrá bien cocido y sabroso.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Una olla de cocción lenta
  • Cuatro zanahorias
  • Seis papas rojas medianas
  • Un recipiente mediano
  • Una cuchara
  • Cuatro pechugas de pollo deshuesadas sin piel
  • Una cuchara de medir
  • 1/8 de cucaharadita de sal de ajo
  • Una lata de sopa crema de hongos
  • Una lata de sopa crema de pollo
  • Una tabla de corte
  • Un cuchillo
  • Un abrelatas

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Corta cuatro zanahorias lavadas en pedazos de aproximadamente 1/2 pulgada (1,77 cm) y colócalas en la olla de cocción lenta.

  2. 2

    Pica seis papas rojas medianas lavadas en pedazos de aproximadamente 1 pulgada (2,54 cm) y colócalas en la olla de cocción lenta.

  3. 3

    Corta cuatro pechugas de pollo deshuesadas sin piel y descongeladas por la mitad y colócalas en la olla de cocción lenta, sobre las papas y las zanahorias.

  4. 4

    Coloca una lata de sopa crema de pollo, una lata de sopa crema de hongos y 1/8 de cucharadita de sal de ajo en un recipiente y revuelve.

  5. 5

    Vierte la crema de pollo, de hongos y la sal de ajo sobre el pollo.

  6. 6

    Cubre la olla de cocción lenta con la tapa, enciende el fuego al mínimo y cocina la cena de pollo asado durante ocho horas.

Consejos y advertencias

  • Necesitarás una pechuga de pollo por porción. Una pechuga suele ser suficiente para alimentar a una persona.
  • Si te gustaría hacer que este plato quede más espeso, añade 2 cucharaditas de puré de papas instantáneo después de que se haya cocinado la cena durante ocho horas y cocínala durante 30 minutos más.

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