Consejos para el uso de hornos eléctricos

Escrito por carolyn welty | Traducido por ana pérez
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Consejos para el uso de hornos eléctricos
La temperatura de los hornos eléctricos se controla con un dial. (oven temperature control in red image by laurent dambies from Fotolia.com)

En los hornos eléctricos, el calor se distribuye por toda la cámara y funcionan de una manera similar a la de los hornos de convección. Los hornos eléctricos son independientes y se enchufan a un toma corriente. Tienen una bandeja removible que se coloca sobre un elemento que se calienta con la electricidad y que tiene aproximadamente la misma forma que la bandeja, por lo que ésta lo cubre como si fuera una tapa.

Otras personas están leyendo

Acerca de los hornos eléctricos

Los hornos eléctricos tienen rangos de temperatura que van de los 200 a los 450 grados F (93 a 232 grados C) y pueden usarse para hornear, para cocinar al vapor, para asar o para cocinar a fuego lento. Se coloca la comida sobre una fuente que queda dentro de la bandeja, lo que no es diferente del procedimiento utilizado con los hornos tradicionales. El tamaño más común es de aproximadamente 18 cuartos (17 litros), pero existen hornos de mayor tamaño. Es posible que necesites uno más grande para cocinar un pavo o uno más pequeño para las verduras.

Cocinar para fiestas

Usa tu horno eléctrico para cocinar albóndigas sencillas. Si tu fiesta es informal, sírvelas directamente en la fuente. Vacía una bolsa de 5 libras (2,25 kg) de albóndigas precocinadas y descongeladas en la bandeja. Mezcla un frasco de 12 oz. (347 g) de jalea de uvas con otro de jalea de grosellas. Luego añade una botella de 12 oz. (347 g) de salsa de chile y una botella de salsa picante. Vierte la preparación sobre las albóndigas y cocínalas a una temperatura de 250 grados F (121 grados C) durante dos horas antes de servirlas.

Consejo para cocinar postres

Prepara un postre de manzanas sencillo y crocante en tu horno eléctrico. Precalienta el horno a 400 grados F (204.44 grados C). Coloca tres tazas de manzanas en rebanadas en una fuente preparada de 9 x 5 pulgadas (23 x 13 cm). Mezcla 1 taza de avena de cocción rápida, 2/3 de taza de azúcar rubia, 1/2 taza de harina y una cucharadita de canela en un recipiente. Añade 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 taza de manteca derretida. Coloca la mezcla sobre las manzanas. cúbrelas y hornéalas hasta que se formen burbujas o durante 30 minutos.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles