¿Cuánto tiempo tardan en madurar los limones en un limonero?

Escrito por mary osborne | Traducido por gabriela nungaray
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¿Cuánto tiempo tardan en madurar los limones en un limonero?
Limones maduros. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Los árboles de limones, como el limonero Meyer, dan cada vez más frutos a medida que maduran. Mientras más frutos, es más importante asegurarte de que los limones amarillo brillante y ovalados están maduros y listos para ser recogidos.

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Cambio de color

Los limones no maduros son de color verde oscuro y poco a poco cambian de color durante un período de varios meses, de noviembre a abril, en muchas zonas de cultivo de los Estados Unidos. El color por sí solo no es siempre una indicación de la madurez, de acuerdo con MeyerLemonTree.com, aunque el fruto es seguro para comer una vez que se alcanza esta etapa.

Maduración en el árbol

El proceso de maduración de los limones se para después de la cosecha, los frutos recogidos antes de tiempo no aumentarán el contenido de azúcar o serán más jugosos con el tiempo. Los limones maduran lentamente en el árbol, así que no hay prisa para cosecharlos.

Tamaño y peso

Los limones de un amarillo profundo que se sienten pesados cuando se levantan están por lo general listos para usarse. Los limones cultivados comercialmente dirigidos para el mercado suelen medir entre 2 1/8 a 2 1/2 pulgadas (5,14 cm a 6,35 cm) y tiene un contenido de jugo de alrededor del 25 por ciento, según el Centro de la Universidad de Purdue para nuevos cultivos y productos vegetales. Los cultivadores de limoneros sugieren arrancar un limón amarillo del árbol para una prueba de sabor. Si es demasiado ácido, permite a los otros que maduren en el árbol un poco más.

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