Cómo cultivar orégano

Escrito por ehow contributor | Traducido por adriana de marco
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Cómo cultivar orégano
Cultiva orégano.

El orégano se usó originariamente como hierba medicinal para ayudar a la digestión y estimular el apetito. Cultivar orégano es una forma divertida y fácil de empezar con un jardín de hierbas. Está relacionado con la planta de la mejorana que es muy similar a la mejorana dulce. Es una hierba fuerte, que le agrega sabor y color a la cocina italiana. Aquí te puedes enterar de cómo cultivar y cuidar al orégano.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Instrucciones

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    Decide el lugar en el que lo vas a plantar. Ten en cuenta que el orégano es un repelente de ciertas pestes del jardín, así que te puede ayudar a controlarlas naturalmente. Las plantas de orégano prefieren el sol directo, pero se pueden cultivar en un lugar con sombra parcial y crecerán en cualquier suelo con buen drenaje.

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    Elige si vas a cultivarlas a partir de semillas o vas a comprar plantines en un vivero. Es bastante fácil de cultivar a partir de semillas y puedes dejar que se extienda solo, así que en cuanto a costo es una buena idea comenzarlo a partir ellas. Si no tienes confianza en las semillas, compra plantines en un vivero de buena reputación y revísales las hojas para ver si tienen algunas amarillas o dañadas por insectos.

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    Planta el orégano. Cada planta crecerá unos 2 pies (60 cm) de altura y se extenderá por unas 20 pulgadas (50 cm). Planta las semillas a una profundidad de alrededor de 1/4 de pulgada (0,65 cm). Coloca los plantines a una distancia de 18 pulgadas (46 cm) uno de otro. Si has plantado las semillas, ponlas a unas 12 pulgadas (30 cm) unas de otras.

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    Cosecha el orégano a mitad de la primavera, antes de que se abran las flores, o cosecha a medida que lo necesites para cocinar. Corta las 6 pulgadas (15 cm) superiores de los tallos y quítales las hojas. Lávalas bien y haz una bola con ellas para poder picarlas con una pequeña cuchilla y agregarlas a tu comida.

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    Ponle mantillo con pasto o pajas a las plantas de orégano en el invierno para mantenerlas aisladas de las temperaturas bajas. Asegúrate de quitar el mantillo en la primavera.

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    Propaga el orégano en la mitad de la primavera dividiendo las plantas durante la temporada de crecimiento óptimo, antes de que aparezcan las flores.

Consejos y advertencias

  • Para preservar el orégano, coséchalo como se explica en el Paso 4 pero no le quites las hojas a los tallos. Lava las ramas, sécalas en el horno calentado a más o menos 100° F (38° C) por 1 hora.
  • Elige el lugar para plantar el orégano cuidadosamente ya que es una planta perenne. No deberás mudarla todos los años.

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