Descripción del mecanismo de un abrelatas manual

Escrito por jagg xaxx | Traducido por laura gonzalez
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Descripción del mecanismo de un abrelatas manual
Un abrelatas manual puede parecer simple, pero es bastante ingenioso. (Thinkstock Images/Comstock/Getty Images)

Los abrelatas manuales son máquinas simples en comparación con abridores de lata eléctricos u otros aparatos de cocina. Aunque son simples, no son todos iguales. Un abrelatas barato puede puede ser incómodo en la mano y difícil de utilizar, mientras más caro, mejor funcionará y más años durará.

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Mangos

El cuerpo de un abrelatas manual consta de dos asas conectadas con un solo remache o perno, lo que les permite separarse y unirse, pivotando sobre el punto donde se unen. La mayoría de los abrelatas tienen mangos de goma en el asa, haciéndolos más fáciles y más cómodos de agarrar.

Manivela

Una manivela que se puede girar con la mano está fijada a una de las asas. El eje de la manivela pasa a través de la empuñadura y tiene el engranaje de tracción unido al otro lado. Cuando se utiliza el abrelatas para abrir una lata, se separan las asas de la apertura, se coloca el engranaje de tracción bajo el borde de la lata y la rueda de corte por encima de ella, y luego se juntan los mangos, atrapando el borde de la lata entre el engranaje y la rueda de corte. Con el abrelatas en esta posición, puedes dar vuelta a la manivela para girar el engranaje de tracción y propulsar la rueda de corte alrededor del borde de la lata.

Engranaje de tracción

El engranaje a tracción es una rueda pequeña y redonda de metal con muescas en ella para aumentar su agarre sobre el borde de la lata. Cuando la rueda de corte y el engranaje se presionan firmemente contra los lados opuestos del labio de la lata, la presión contra la superficie del engranaje de tracción hace que se agarre la superficie de la lata de metal cuando se gira la manivela.

Rueda de corte

La rueda de corte tiene un borde afilado alrededor de su circunferencia. Cuando se fuerza la rueda de corte contra el metal de la lata empujando las asas de la abridor juntos, sus cortes de borde afilado a través del metal. Al girar el engranaje de tracción mediante la rotación del engranaje, la rueda de corte gira así, el corte a través del metal a medida que avanza alrededor del labio de la lata.

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