La forma correcta de pelar un plátano

Escrito por morgan o'connor | Traducido por alejandra prego
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La forma correcta de pelar un plátano
(banana image by AGphotographer from Fotolia.com)

Un plátano es una excelente fuente de componentes dietéticos importantes como la vitamina C, la vitamina B6 y el potasio. Desafortunadamente, a diferencia de las manzanas, los duraznos y otras frutas no puedes enjuagarlos y luego morderlos. En su lugar debes pelar la capa exterior dura, de color amarillo brillante para revelar la fruta amarilla pálida que se encuentra en el interior. Si nunca has pelado un plátano tal vez estés confundido acerca de la forma correcta de hacerlo sin dañar el fruto en el interior.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Un plátano

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Instrucciones

  1. 1

    Sostén el plátano firme pero suavemente en tu mano izquierda, suponiendo que eres diestro. Asegúrate de que el extremo con el tallo apunte hacia arriba. No aprietes demasiado fuerte ya que podrías dañar el delicado fruto que se encuentra en le interior.

  2. 2

    Toma el tallo del plátano que debería apuntar hacia arriba, con tu mano derecha.

  3. 3

    Rápida y firmemente dobla el tallo unos 90 grados en cualquier dirección. Esto debería provocar que un lado del tallo se separe de la cáscara.

  4. 4

    Tira del tallo hacia abajo, en el lado del plátano donde la cáscara aún está unida al tallo. Esto debería quitar una tira de la piel del plátano.

  5. 5

    Toma una pieza de la cáscara, donde el tallo estaba adherido anteriormente y tira hacia abajo suave pero firmemente. Esto debería quitar otra tira de la piel.

  6. 6

    Continúa quitando las tiras de la cáscara del plátano hasta que la hayas quitado toda. Ahora podrás comer la fruta.

Consejos y advertencias

  • Para comerlo en forma cómoda mientras estás en el camino, sólo pela las cáscaras hasta la mitad de la fruta. Come la mitad superior que se encuentra expuestas mientras usas la mitad inferior (que aún tiene la piel) como un mango. Una vez que haz ingerido la parte superior, pela el resto y come lo que queda del plátano.
  • Si deseas compartirlo con un amigo o sólo prefieres comer la mitad, córtalo con un cuchillo filoso. Quita la cáscara de una de las mitades del plátano.
  • Para tener una experiencia auténtica como en la selva, imita a un mono salvaje. Pela la fruta como se describe anteriormente pero comienza en el extremo que no tiene tallo.

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