Cómo hacer un helado de leche cremoso

Escrito por travis rave | Traducido por paula santa cruz
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Cómo hacer un helado de leche cremoso
El helado de leche es una alternativa de los helados. (Thinkstock Images/Comstock/Getty Images)

El helado de leche cremoso es fácil de hacer y seguro que les gustará a todos. Con solo unos pocos ingredientes, puedes batir este delicioso postre para tus niños o para una fiesta veraniega con amigos. Tiene un menor porcentaje de grasas que la mayoría de los helados, lo que lo convierte en una alternativa sabrosa y saludable.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Recipiente mezclador grande
  • Licuadora
  • Asadera
  • 3 tazas de leche descremada
  • 9 tazas de leche entera
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Vierte el azúcar, la sal, el extracto de vainilla y ambos tipos de leche en un recipiente mezclador grande. Revuelve para mezclar bien todos los ingredientes.

  2. 2

    Cubre el recipiente con una tapa o film plástico. Colócalo en el refrigerador por 30 minutos, lo que permitirá que la mezcla se espese.

  3. 3

    Retira la mezcla del refrigerador y viértela en una asadera. Coloca la asadera en el congelador y deja reposar por aproximadamente tres horas.

  4. 4

    Retira la asadera del congelador y coloca la mezcla en la licuadora. Licua hasta obtener la consistencia adecuada y disfrútalo.

Consejos y advertencias

  • No dudes en agregarle ingredientes como chispas de chocolate o almendras para darle más sabor a este postre.

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