Información nutricional de las castañas de cajú tostadas

Escrito por todd burton | Traducido por paula santa cruz
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Información nutricional de las castañas de cajú tostadas
Elige castañas de cajú como bocadillo saludable y práctico para llevar. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Las castañas de cajú tostadas son un bocadillo que resulta práctico para llevar. Los frutos secos son una forma saludable de obtener saciedad. Dicho esto, hay formas positivas y negativas de comer las castañas de cajú tostadas.

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Porción

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, según sus siglas en inglés) establece que la porción de castañas de cajú tostadas es de 1 onza (28 g).

Calorías

Una porción de castañas de cajú tiene 161 calorías. La mayor parte de estas calorías provienen de la grasa.

Grasas

Las castañas de cajú son altas en grasas, con 13 gramos por porción. Esto es el 20% de tu valor diario recomendado de grasas. De los 13 gramos, aproximadamente 10 gramos son grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas, que disminuyen el colesterol malo en la sangre.

Sodio

La sal agregada a las castañas de cajú tostadas le sumará sodio a tu bocadillo. Cada porción tiene 179 miligramos de sodio o 7% del valor diario recomendado.

Proteína

Las castañas de cajú son una buena fuente de proteínas. Una porción tiene 4 gramos de proteínas. Esto es casi el 10% de tu valor diario de proteínas.

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