Cómo hacer jugo de mango

Escrito por damien richard | Traducido por alejandra prego
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Cómo hacer jugo de mango
Para hacer jugo de mango primero debes quitarle la piel. (ValentynVolkov/iStock/Getty Images)

Con todos los beneficios que tiene para la salud, el mango es una adición bienvenida a tu dieta. Esta fruta es conocida por disminuir los niveles de colesterol, mantenerte alerta y ayudar a mejorar la constipación. Es un ingrediente sabroso en los batidos, los jugos, las salsas y en muchos postres. Hacer jugo de mano, debido a su cáscara dura y a su interior resbaloso puede parecer un desafío. Una juguera hará el trabajo en forma rápida y simple.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Un cuchillo
  • Una juguera

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Instrucciones

  1. 1

    Marca la piel del mango en cuartos, usando un cuchillo de pelar afilado. Quita la piel de la fruta. Comienza en el tallo y usando el cuchillo continúa a lo largo de todo el mango. A continuación usa el cuchillo para quitar la pulpa del hueso. Primero corta en forma paralela a los extremos planos del hueso y luego en los lados perpendiculares. Deberías obtener dos rebanadas anchas y dos angostas.

  2. 2

    Determina cuál debe ser el tamaño de las rebanadas de mango para que quepan en el vertedor de la juguera.

  3. 3

    Corta los trozos lo suficientemente pequeños para que quepan dentro del vertedor de la juguera.

  4. 4

    Enciende la juguera e introduce los trozos de la fruta en la misma.

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