Lista de vinos franceses Pinot Noir

Escrito por jeffrey norman | Traducido por georgina velázquez
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Lista de vinos franceses Pinot Noir
Las uvas Pinot Noir han producido varios vinos notables. (Goodshoot/Goodshoot/Getty Images)

La uva Pinot Noir de Francia produce varios vinos de gran distinción. Es una de las más antiguas uvas que se cultivan para hacer vinos, también ha desarrollado una reputación de ser un vino difícil de cultivar. Los vinos de La Bourgogne, o Borgoña (una región de Francia), han dado lugar a la estima del actual Pinot Noir.

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La Romanée Conti

La Romanée Conti es el productor más famoso del mundo de vino tinto de Borgoña. En consecuencia, es también uno de los más caros, una sola botella de 1990 se vendió por más de US$10.000, en el momento de publicación. Este vino se cultiva específicamente en el pequeño pueblo de Borgoña, Vosne Romanée. Al igual que los otros vinos, es un vino Grand Cru. En Borgoña, "grand cru" significa que el vino procede de uvas cultivadas en uno de los 30 viñedos aprobados de alto calibre.

Clos de Vougeot

Los vinos de Clos de Vougeot, un viñedo de Borgoña rodeado de murallas, se remontan al siglo 12. Los años vintage para el vino, o los años de gran calidad, incluyen 1993, 1999 y 2004. Clos de Vougeot luce una gran variedad de características geográficas y, por lo tanto, los vinos bajo esta etiqueta pueden variar en calidad. Sin embargo, dado sus 10 años en bodega, los vinos de Clos de Vougeot pueden madurar a una calidad excepcional. Los que prueban este vino puede anticipar un aroma a chocolate, acompañado de aromas de regaliz y violetas.

Pommard

Las uvas Pommard Pinot Noir han gozado de mucha fama entre otras denominaciones región de Borgoña, o las zonas de cultivo reguladas por el gobierno. El viñedo Pommard se divide en dos por el pueblo. Las uvas al norte de la aldea tienen más taninos; al sur, los tonos intensos y terrosos dominan las vides. El grand cru experimentó una época de desprestigio, sin embargo, debido a la confusión con su nombre y la sobreproducción. Los expertos describen el sabor Pommard como fuerte y musculoso, con un acabado atractivo complejo.

Corton

Corton, una etiqueta antigua y prestigiosa, es una de los mayores Grands Crus en Borgoña. El interés del emperador Carlomagno en los vinos Corton comenzó su popularidad, sin embargo, optó por la región que con menor frecuencia produce Chardonnay, con el fin de no dañar su barba blanca. Los seguidores del Corton deben demostrar paciencia con este vino; una crianza mínima de 10 años se necesita para percibir su aroma a frutos rojos y trufa. La maduración también brinda notas de cuero y violeta en el vino.

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