Cómo tener modales en la mesa en un restaurante elegante

Escrito por ehow contributor | Traducido por natalia navarro
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Cómo tener modales en la mesa en un restaurante elegante
Conoce qué hacer cuando cenes fuera en un restaurante elegante. (Creatas/Creatas/Getty Images)

Un restaurante elegante espera que sus clientes tengan buenos modales en la mesa, y te sentirás más cómodo tanto en situaciones de negocios como sociales cuando sepas qué hacer. Incluso si ocasionalmente te enfrentas a una pieza de cubertería o un tipo de comida que no te has encontrado antes, puedes aprender cómo manejarte en la mayoría de las situaciones.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Instrucciones

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    Pon la servilleta en tu regazo en cuanto te sientes. Si se sirve vino o bebidas, estarás preparado. Cuando estés listo para dejar el restaurante, quita la servilleta de tu regazo y pliégala bien y colócala en la mesa. Si te levantas durante tu estancia, coloca la servilleta en la mesa, sin molestar a los demás.

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    Si te van a servir sopa, el cuenco estará en el centro del ajuste de mesa, sobre el plato. Cuando se sirva la sopa, usa la cuchara en el borde más externo de tu ajuste de cubertería. Toma la cuchara y remójala en la sopa cerca de ti. Después sepárala de ti y levántala. Ponla en tu boca; no tomes en sorbos.

  3. 3

    Usa la cubertería desde fuera hacia dentro. La de tu sitio estará en el orden de los platos; lo más probable es que sea sopa, ensalada, plato principal y postre.

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    El plato del pan y la mantequilla estará a la izquierda, sobre el plato de comida. Rompe el pan o hazlo rodar con tus dedos y ponle mantequilla. Algunas veces, ya habrá trocitos de mantequilla en el plato. Si no hay, corta la mantequilla con el cuchillo para ello que hay en la bandeja de mantequilla, y lleva el trozo a tu plato, usando después ese trozo para ponerlo en tu pan.

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    Para cortar tu carne, usa el tenedor para preparar el trozo de carne y córtala con la mano que usas para comer. Corta varios trozos del tamaño de un bocado, y después cambia el tenedor a tu mano dominante y empieza a comer. Después de terminar con el trozo que has cortado, haz lo mismo con varios trozos más. Deja descansar el cuchillo en el borde superior del plato hasta necesitarlo de nuevo.

  6. 6

    Mientras comes, coloca siempre la mano que no estés usando para comer en tu regazo. Las excepciones para esto son cortar carne y poner mantequilla y comer pan.

  7. 7

    Di por favor y gracias con frecuencia al personal, incluso en un restaurante casual o de comida rápida.

Consejos y advertencias

  • En comidas muy formales, se considera educado hablar con la persona que tienes a cada lado, más que con alguien enfrente o más lejos.
  • Cuando dudes qué hacer, espera y sigue a tu anfitrión; si es una comida de negocios, mira a tu jefe para obtener pistas.

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