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Cómo hacer palomitas de maíz de frutilla

Escrito por denise schoonhoven | Traducido por nicolás arellano
Cómo hacer palomitas de maíz de frutilla

Cocina el maíz y tendrás granos rojos bien grandes que servirán como bocadillo.

Comstock/Comstock/Getty Images

Trae la diversión a la cosecha de otoño. Las mazorcas cortas y robustas de granos bien rojos (que hace que parezcan frutillas) son una de los favoritas de la decoración ornamental. Aun más encantador, puedes convertir a estos granos en un bocadillo llamativo y lleno de sabor con las palomitas. Para que crezcan bien, necesita un clima cálido y mucha agua. Al contrario del maíz dulce, deja las mazorcas que se sequen antes de sacarlo para mostrarlo o comerlo.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Estacas de jardín
  • Abono
  • Pala
  • Azada
  • Estiércol
  • Fertilizante

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Instrucciones

  1. 1

    Escoge un lugar a por lo menos 500 pies (152,4 metros) de cualquier otra plantación de maíz a fin de evitar la polinización cruzada. Procura que el sitio drene bien y le dé la luz del sol la mayoría del día durante la temporada.

  2. 2

    Usa las estacas y marca cada extremo. Haz que cada fila tenga entre 2 y 2,5 pies (60 y 75 centímetros) de separación. Incluye por lo menos cuatro de modo que sea más fácil la polinización.

  3. 3

    Esparce una capa de abono de 4 pulgadas (10 centímetros) de profundidad por 1 pie (30 centímetros) de ancho a lo largo de cada colchón. Excava con una pala y revuelve la tierra dos o tres veces para que todo se una.

  4. 4

    Dibuja el borde de la azada, de extremo a extremo, y crea un zurco de 1 a 1,5 pulgadas (2,5 a 3,75 centímetros) de profundidad.

  5. 5

    Coloca las semillas en cada hilera y mantén un espacio de 8 a 10 pulgadas (20 a 25 centímetros). Cúbrelas con tierra en el surco y usa la azada. Con la parte de atrás de la herramienta estampa.

  6. 6

    Riega las semillas de inmediato. Deja trabajar a un irrigador hasta que el suelo esté húmedo a por lo menos 2 pulgadas (5 centímetros) de profundidad. Riega cada unos cuantos días y procura que la tierra esté húmeda de modo que las plantas puedan crecer hasta 1 pie (30 centímetros) de altura. Una vez que termine esta etapa, coloca agua cuando veas la primera pulgada de suelo se seque.

  7. 7

    Cubre las plantas con estiércol conservado cuando las plantas alcancen entre 1 y 1,5 pies (30 a 45 centímetros) de alto y otra vez el maíz comience a tener panoja. Si no puedes conseguir el producto, aplica fertilizante rico en nitrógeno según el volumen especificado en la etiqueta.

  8. 8

    Quita las hierbas del colchón de maíz todos los días. Escarda con un movimiento similar al rasguño y evita dañar las raíces. Cerca de las cañas o de las plantas en sí usa las manos.

  9. 9

    Cosecha las palomitas después de que las mazorcas estén marrones y secas. Verás que maduran en 100 días; deja que las plantas se sequen por por lo menos dos semanas después de eso pero antes de que las lluvias y las heladas de otoño aparezcan.

Consejos y advertencias

  • Controla los pulgones y otras pestes con jabón insecticida o un aerosol orgánico.

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