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Cómo hacer pan en una máquina

Escrito por pauline gill
Cómo hacer pan en una máquina

Las máquinas de pan se han convertido en electrodomésticos muy populares. En vez del desorden de hacer pan casero y amasar a mano, puedes simplemente colocar los ingredientes en la máquina, establecer el cronómetro y seleccionar el ciclo. Tres a cuatro horas después, tienes una hogaza de pan de una a dos libras lista para comer. Con las máquinas de pan actuales, no tienes que limitarte a hacer un simple pan blanco. Puedes hacer pan para pizza, pan de queso, pan de muffin Inglés o pan de masa agria. Las posibilidades son infinitas con un poco de imaginación.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Una máquina para hacer pan
  • Harina para pan
  • Levadura seca activa
  • Azúcar
  • Sal
  • Manteca o aceite
  • Leche entera o en polvo

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Instrucciones

  1. 1

    Recolecta todos tus ingredientes. La mayoría de las recetas requerirán como ingredientes básicos harina para pan, leche, azúcar, sal, manteca y levadura seca activa .

  2. 2

    Abre la máquina para hacer pan y asegúrate de que el contenedor esté fijo en su lugar. Añade los líquidos al contenedor. Luego de añadir los líquidos, incorpora los ingredientes secos. Nivela los ingredientes.

  3. 3

    Corta la manteca en rebanadas. Si estás utilizando manteca, en vez de aceite, córtala y colócala en las esquinas del contenedor. Si tu receta lleva aceite, añádela junto con los líquidos.

  4. 4

    Realiza un hueco seco. Debido a que la levadura reaccionará rápidamente, es importante hacer un hueco en el centro de la mezcla seca y volcar la levadura. Esto permitirá que la levadura quede seca en caso de que quieras establecer el cronómetro para que el pan se cocine luego.

  5. 5

    Cierra la tapa y programa la máquina con el ciclo de pan que hayas seleccionado. La mayoría de las máquinas tienen diferentes ciclos para diferentes tipos de pan. Presiona el botón de inicio y la máquina comenzará a mezclar los ingredientes.

  6. 6

    Retira el pan horneado. Cuando el pan esté hecho, ten cuidado al removerlo de la máquina. Utiliza agarraderas para levantar el contenedor. Golpea el contenedor un par de veces con una cuchara y el pan se desprenderá fácilmente.

Consejos y advertencias

  • Si no tienes leche líquida, puedes probar la leche en polvo. Añade canela y pasas a una receta básica de pan blanco.
  • No coloques la máquina de pan cerca del final de la mesada. Cuando se esté realizando la mezcla, puede caerse por el movimiento.

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