Cómo hacer panecillos con mezcla para panqueques

Escrito por alicia bodine Google
Cómo hacer panecillos con mezcla para panqueques

diamondjoy

Hay una gran cantidad de opciones al momento de hacer panecillos. Puedes prepararlos desde cero o comprar una mezcla. Las tiendas venden mezclas para hacer panecillos que sólo requieren que agregues agua y aceite. Sin embargo, no necesitas comprarlas si tienes una caja de mezcla para panqueques a mano. Ésta constituye un gran primer paso para comenzar a hacer tu propia mezcla para panecillos, los cuales son ideales para comer en el desayuno, como tentempié o como postre.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 4 tazas de mezcla para panqueques 2 huevos 2/3 taza de aceite vegetal 2 tazas de leche 2/3 taza de azúcar 8 cucharadas soperas de manzana en conserva Moldes para 12 panecillos 24 envolturas Un bol grande Una cuchara Un horno

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Instrucciones

  1. 1

    Rompe los huevos en un bol y asegúrate de quitar las cáscaras. Es mejor realizar esto al comienzo; de lo contrario, tendrás problemas para encontrarlas entre tantos ingredientes.

  2. 2

    Agrega leche, azúcar y aceite vegetal en el bol. Revuelve para mezclar los ingredientes.

  3. 3

    Agrega la mezcla para panqueques y revuelve. La notarás un poco gruesa, pero también húmeda. Asegúrate de que no tenga demasiados grumos. Si hay algunos no hay problema, pero no es agradable morder un panecillo y encontrar un trozo seco de mezcla para panqueques.

  4. 4

    Coloca las envolturas para panecillos en los moldes. Si no tienes ninguna, puedes enmantecarlos para que se desmolden fácilmente sin pegarse.

  5. 5

    Llena 1/4 de cada envoltura para panecillos.

  6. 6

    Toma media cucharadita de las manzanas en conserva y pónlas en las envolturas para panecillos.

  7. 7

    Agrega otra capa de mezcla a las envolturas de modo que estén cubiertas hasta la mitad de su capacidad.

  8. 8

    Pon otra media cucharadita de manzanas en conserva en cada panecillo. Luego termina el procedimiento con una última capa de mezcla. Esto debería llenar las envolturas hasta 3/4 de su capacidad. Los panecillos levarán en el horno; por lo tanto, no necesitas llenar los moldes por completo.

  9. 9

    Coloca los panecillos en el horno a 425 grados durante 15 minutos. Deberían presentar una leve tonalidad marrón dorado en la parte superior.

  10. 10

    Deja que los panecillos se enfríen antes de comerlos.

Consejos y advertencias

  • Espolvorea canela sobre los panecillos antes de hornearlos para que tengan más sabor.
  • Utiliza una agarradera para sacar los panecillos del horno. Estarán muy calientes y podrías quemarte.

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