Cómo hacer la pizza en la estufa

Escrito por jackie johnson | Traducido por contributing writer
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Cómo hacer la pizza en la estufa
(http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3412/frying-pan-pizza)

A casi todo el mundo le encanta la pizza. Es fantástico para cuando un grupo de niños se juntan, o puede ser una comida familiar perfecta. La fabricación en tu propia casa te puede ahorrar mucho dinero, especialmente si la pizza es una comida que se come a menudo por tu familia. No va ser necesario encender en horno en verano, prueba esta receta para hacer tu propia pizza con una sartén pesada y el quemador. La pizza en estufa es deliciosa.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Masa de pan congelada
  • Salsa de pizza
  • Queso mozzarella rallado
  • Queso Parmesano
  • Rebanadas Veggie Pepperoni
  • Cebolla, pimientos verdes y aceitunas negro
  • Aceite de cocina
  • Rodillo
  • sartén con tapa

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara la masa de pan de acuerdo a las instrucciones. Toma alrededor de 1 / 3 taza de pasta, y forma una bola.

  2. 2

    Estira la masa en un círculo que se ajuste a tu sartén. Mantén un margen de unos centímetros en todo el molde. Este paso se realiza mejor con un rodillo.

  3. 3

    Calienta la sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agrégale una cucharada de sopa de aceite, inclina la sartén así el aceite se distribuye uniformemente, y agrega la pasta al sartén. Cubre el sartén.

  4. 4

    Deja cocer hasta que comience a dorarse. Usando una espátula, dale la vuelta.

  5. 5

    Añade rápidamente la salsa y aderezos, agrégale el queso a la parte superior.

  6. 6

    Cubre la sartén de nuevo, y cocina hasta que el queso se derrita.

  7. 7

    Quita la sartén; empareja el queso y deja cocinar un minuto más.

  8. 8

    ¡Corta y sirve a la muchedumbre hambrienta!

Consejos y advertencias

  • Si estas mirando tus calorías y deseas utilizar pepperoni, pon las rodajas en un plato con una toalla de papel, y en el microondas durante 20 segundos o más para sacar el exceso de grasa de la pepperoni.
  • La pizza puede ser una comida saludable cuando se utiliza con un montón de ingredientes vegetales.
  • Ajusta el fuego para que la corteza no se queme antes que el queso se derrita. Puede tomar varios intentos para "hacerlo bien", pero vale la pena experimentar.
  • No sobrecargues la pizza con ingredientes. Esto hará que la corteza sea húmeda.

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