Como hacer puré de manzana para los bebés

Escrito por adam drake | Traducido por ehow contributor
Como hacer puré de manzana para los bebés

Dynamic Graphics/Creatas/Getty Images

Ahorra dinero y bríndale a tu bebé una comida deliciosa y nutritiva sin aditivos. Las papillas de frutas y verduras se pueden preparar en casa fácilmente sólo con unas pocas piezas de equipamiento básico y el resultado se puede servir inmediatamente o congelar para un uso posterior. Las manzanas son una opción popular para los alimentos de bebés hechos en casa debido a que tienen altos niveles de vitaminas y minerales y son una buena fuente de fibras. Prepara un puré de manzana delicioso, apto para los niños pequeños. Lograrás un éxito instantáneo seguro con tu pequeño.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 5 a 10 manzanas dulces, como la Roja deliciosa, Gala, Fuji, Winesap o las variedades McIntosh
  • Un cuchillo
  • Una cacerola
  • Un pisapuré
  • Un colador de cocina o un pasapuré

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Instrucciones

  1. 1

    Selecciona tus manzanas. Deberían ser firmas y jugosas sin magulladuras, marcas o cortes en la piel.

  2. 2

    Pela las manzanas y quítales el corazón para luego cortarlas en trozos.

  3. 3

    Coloca las manzanas cortadas en una cacerola y agrega un poco de agua para que apenas queden cubiertas.

  4. 4

    Hierve las manzanas hasta que estén suaves y tiernas, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Revuelve la mezcla ocasionalmente para asegurarte de que no se peguen a la parte inferior de la cacerola o se quemen.

  5. 5

    Quita la cacerola del fuego y pisa bien las manzanas con un pisapuré hasta que forman un puré suave.

  6. 6

    Coloca el puré de manzanas en un pasapuré o en un colador de cocina y presiona la mezcla para asegurarte de obtener una consistencia homogénea, libre de grumos.

  7. 7

    Deja que la mezcla se enfríe y sírvela inmediatamente o ponla en un recipiente plástico congélala hasta por un año.

Consejos y advertencias

  • Para usar el puré de manzana congelado, caliéntala en una cacerola mientras revuelves bien. Alternativamente puedes colocarla en un recipiente apto para microondas y calienta a una potencia máxima durante 30 segundos. Revuelve bien y vuelve a calentar hasta que esté derretido y tibio. Asegúrate de que el puré esté bien mezclado evitando puntos calientes que puedan quemar al bebé.
  • Agrega una pizca de de canela o nuez moscada para darle al bebé un sabor diferente.

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