Cómo hacer tortillas de harina caseras

Escrito por ehow contributor | Traducido por ángel barajas
Cómo hacer tortillas de harina caseras

Las tortillas pueden ser el acompañamiento ideal de muchos platillos.

ITStock Free/Polka Dot/Getty Images

Cómo hacer tortillas de harina caseras. Las tortillas de harina pueden ser el acompañamiento perfecto para muchos platillos. Puedes comprarlas en la mayoría de tiendas de abarrotes, pero también puedes hacer tú. Así que la próxima vez que hagas fajitas en casa, toma tu rodillo y haz tus propias tortillas de harina caseras.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1 taza de harina
  • 3/4 de cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 3/8 de taza de leche
  • Tazón
  • Taza para medir
  • Cuchara para medir
  • Cuchara para mezclar
  • Tabla para pan
  • Rodillo de cocina
  • Sartén

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Instrucciones

  1. 1

    Mide y mezcla tus ingredientes secos en un tazón. Vierte los ingredientes líquidos. Mezcla bien todos tus ingredientes. La masa puede estar pegajosa en este punto.

  2. 2

    Amasa la masa suavemente en una tabla para pan ligeramente enharinada para quitarle lo pegajoso a la mezcla para tortillas. Devuelve la masa a su tazón y deja que descanse por 15 minutos. No esperes a que crezca.

  3. 3

    Divida la masa en cuatro bolas iguales. Separa las bolas para que no se peguen juntas. Deja que se asienten por otros 20 minutos.

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