Cómo utilizar los moldes de silicona

Escrito por athena hessong Google | Traducido por cp mérida
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Cómo utilizar los moldes de silicona
(isolation of a chocolate frosted cupcake image by David Smith from Fotolia.com)

Haz tu cocina un poco más verde mediante hornear en moldes reutilizables de silicona para hornear en lugar de utilizar bolsas desechables de papel. Estos moldes tierra-amistosos para muffins se pueden utilizar en la manera exacta como los revestimientos de papel, pero su parecido a la goma de calidad les permite mantener su forma, incluso cuando se usa sin moldes. Como bono adicional, estos vasos pueden ir del congelador al horno, al microondas y al lavavajillas sin daños, a diferencia de moldes de lata. Sin embargo, a pesar de que los moldes de silicona son antiadherentes, todavía deben ser cubiertos con aceite en aerosol para mejorar su eficacia.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Aerosol para cocinar
  • Bandeja para hornear
  • Masa de magdalena o muffins

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Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno de acuerdo a tu receta por lo menos durante 15 minutos.

  2. 2

    Rocía el interior de las copas de silicona para muffins con aceite en aerosol.

  3. 3

    Organiza las copas de silicona sobre una bandeja para hornear en una sola capa.

  4. 4

    Llena a la mitad cada taza de bollo o masa de la magdalena y hornea según las indicaciones de tu receta.

  5. 5

    Deja que los muffins o magdalenas se enfríen por completo en las copas para mantener la humedad.

  6. 6

    Pela las tazas de silicona para muffins alrededor de los muffins horneados y enfríalos antes de servir.

  7. 7

    Lava las tazas para muffins en el estante superior de tu lavadora de platos o a mano con agua caliente y jabón.

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