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Cómo mezclar naranjas con leche

El sabor picante de la naranja fresca y el gusto cremoso y denso de la leche normalmente no parecen combinarse. Esto se debe a que el ácido cítrico de las naranjas cuaja la leche. Sin embargo, una deliciosa bebida llamada Batido Orange Julius te permite mezclar naranjas y leche en un refresco estimulante, delicioso y dulce. Saber cómo mezclar naranjas y leche para hacer tu propia versión de Orange Julius te permite servir bebidas refrescantes ricas en calcio y vitamina C.

Instrucciones

Eising/Photodisc/Getty Images
  1. Pela las naranjas de ombligo y separa los gajos. Utiliza naranjas de ombligo sin semillas o extrae éstas de cada gajo con los dedos.

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  2. Agrega todos los gajos en la licuadora. Incorpora la leche y el azúcar. Pon la tapa a la licuadora.

  3. Pulsa el botón "puré" en tu licuadora. Procesa la mezcla durante 1 minuto. Agrega el hielo y aprieta el botón "mezcla" en tu licuadora. Mezcla durante un minuto más. Sirve en el vaso de tu elección.

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Necesitarás

  • 2 naranjas de ombligo
  • Licuadora
  • 2 tazas de leche entera
  • 3/4 taza de azúcar
  • 3 tazas de hielo picado
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