Calorías en un tazón de sopa de lentejas
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La sopa de lentejas es saludable y baja en calorías. Contiene importantes vitaminas y minerales y poca grasa. Un tazón de sopa es un buen plato vegetariano porque contiene hierro. El hierro es un mineral importante que le falta a muchos vegetarianos.
Hechos
Un tazón de sopa de lentejas puede contener tan poco como 180 calorías, pero algunas versiones de sopa de lentejas tienen un contenido calórico más alto. Esta sopa tiene cero colesterol. La sopa de lentejas te aporta vitaminas A y C, y contiene calcio. También es una excelente fuente de potasio. Las lentejas son altas en fibra.
Características
Además del agua, las lentejas son el ingrediente principal de la sopa. La sopa de lentejas contiene tomates, ajo, cebollas, sal y pimiento. Algunas versiones de la sopa de lentejas contienen apio, aceite vegetal y vinagre. Se le agrega una hoja de laurel a la sopa de lentejas, usualmente, para un sabor adicional.
Consideraciones
Las calorías de un tazón de sopa de lentejas serán siempre las mismas si la sopa es de una marca determinada, pero la sopa de lentejas casera puede diferir en su contenido calórico porque una sopa de lentejas casera puede tener ingredientes distintos de otra. La cantidad de cada ingrediente en la sopa también tendrá influencia en su contenido calórico.
Referencias
Sobre el autor
Based in New York, Grace Covelli has been writing since 1996. Her work has appeared on various websites, many of them health-related. Covelli completed a course in writing for children and teenagers and received a diploma for natural health consulting with highest honors. She also studied reflexology, Reiki and esthetics. One of her hobbies is sewing.
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