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Cómo cocinar una lasaña Costco

Para preparar una lasaña desde cero, necesitas una gran cantidad de ingredientes que no siempre resultan económicos. Incluso si los tienes a mano, no siempre se cuenta con el tiempo que lleva preparar y hornear la lasaña en una noche ocupada de escuela o de trabajo. La lasaña Costco ofrece una solución barata y rápida que te permite preparar una comida de buena calidad en poco tiempo. Con un poco de planificación, puedes colocarla a hornear mientras ayudas a tus hijos con la tarea o mientras te sientas a descansar un rato.

Instrucciones

George Doyle/Stockbyte/Getty Images
  1. Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados Celsius).

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  2. Saca la lasaña del congelador. Retira la bandeja de la caja y colócala sobre un molde para galletas o sobre una bandeja para hornear plana.

  3. No quites la cobertura de plástico para usar en el horno. Usa un cuchillo afilado para cortar una abertura de 2 pulgadas (5 cm) en el plástico. Esto permite que salga el vapor sin acortar el tiempo de cocción.

  4. Hornea la lasaña en la bandeja hasta que se caliente por completo, o durante aproximadamente 60 a 70 minutos.

  5. Retira la cobertura plástica y deséchala. Hornea la lasaña durante otros 10 a 15 minutos hasta que se formen burbujas en los bordes y el queso se dore.

  6. Retira la lasaña del horno y déjala reposar durante aproximadamente 5 minutos para que el queso se endurezca. Si salteas este paso, tu lasaña quedará muy líquida y será difícil de cortar y servir.

  7. Corta seis porciones grandes, ocho a 10 porciones medianas o 12 porciones pequeñas.

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Consejos

  • Sirve la lasaña con una ensalada, con pan de verduras o de ajo para obtener una comida más equilibrada y satisfactoria.

Necesitarás

  • Bandeja de hornear
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