Cómo cocinar piñones

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Los piñones, como casi cualquier fruto seco, pueden comerse sin cocinarlos. Eso los hace un tentempié muy práctico. Sin embargo, si quieres que tus piñones tengan más sabor, debes cocinarlos. Puedes asarlos u hornearlos y con ambos métodos obtienes resultados sabrosos. Luego puedes colocarlos en un recipiente hermético para consumirlos en otro momento.

Cómo cocinar piñones

Paso 1

Coloca los piñones en un colador y lávalos con un poco de agua fría. Esto removerá cualquier suciedad o polvo que puedan tener.

Paso 2

Seca los piñones con dos toallas de papel.

Paso 3

Distribuye los piñones en una bandeja para horno de forma tal que quedan ordenados en una sola capa. No debes dejar que se apilen unos sobre otros.

Paso 4

Hornea los piñones a 350 grados Farenheit (176ºC). Hornéalos por cinco minutos y luego dales vuelta. Cocínalos cinco minutos más.

Cómo freir piñones

Paso 1

Coloca los piñones en una sartén en la estufa. No agregues nada de aceite, ni siquiera en aerosol.

Paso 2

Pon el fuego a punto medio y sacude la sartén cada ciertos minutos.

Paso 3

Ni bien los piñones comiencen a ponerse marrones retíralos del fuego.

Paso 4

Sírvelos tibios o fríos.

Cómo cocinar piñones en el microondas

Paso 1

Coloca 1/4 de taza de piñones en una bolsa de papel.

Paso 2

Cierra la bolsa de papel y colócala en el microondas.

Paso 3

Programa el microondas a potencia media y calienta por 60 segundos. Luego quita los piñones.

Paso 4

Come los piñones tibios o guárdalos en un contenedor hermético para usarlos luego.

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