Cómo congelar cebollas y pimientos verdes

Red onion bulbs. Onion image by L. Shat from Fotolia.com

Comprar cebollas y pimientos verdes en cantidad ayuda a estirar el presupuesto familiar. Congelar las cebollas y pimientos te ayudará a bajar la carga de trabajo a la hora de preparar alimentos.

Paso 1

Lava y seca las verduras para prepararlas para el congelador.

Paso 2

Pela las cebollas y corta los pimientos verdes con el cuchillo.

Paso 3

Pica las cebollas y pimientos verdes del tamaño que desees con el cuchillo.

Paso 4

Coloca las cebollas en una bolsa para conservar en congelador, quita el aire y coloca la bolsa en el congelador. Coloca los pimientos verdes en una bolsa por separado. Si tienes suficientes verduras puedes cortarlas de distintos tamaños y usar distintas bolsas para almacenarlas.

Paso 5

Coloca la fecha y etiqueta las verduras para asegurarte de usarlas antes de que se pongan feas. Las cebollas y pimientos verdes duran hasta un año en el congelador.

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