Cómo congelar granadas

Joseph Moishe/Demand Media

También conocidas como "manzanas chinas", las granadas son un fruto de estación desde octubre hasta enero. Se pueden consumir tanto las semillas como la pulpa de la fruta, pero no la cáscara. Debido a su corta estación de cultivo, por lo general los consumidores las congelan para poder disfrutarlas a lo largo del año en recetas de comidas y de bebidas y también como refrigerio.

Congelación de toda la fruta

Paso 1

Coloca la fruta debajo del agua corriente y sécala con un paño limpio.

Paso 2

Coloca toda la fruta adentro de una bolsa individual para congelador. Dale suaves golpes a la bolsa para quitarle todo el aire y ciérrala bien apretada.

Paso 3

Escribe la fecha actual en la parte de afuera de la bolsa con un rotulador permanente. Deja que la fibra se seque durante aproximadamente un minuto y coloca la bolsa en el congelador.

Paso 4

Puedes mantener la fruta congelada hasta un año. Antes de usarla, descongélala por completo.

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