Cómo construir un molino de caña de azúcar
Pakistan 028 Zuckerrohr image by Arnim Schulz from Fotolia.com
La caña de azúcar es un compuesto de agua y sacarosa, en el que el agua conforma un 90% de la planta. Por lo tanto se requiere una gran cantidad de agua para producir caña de azúcar. Este azúcar es el resultado de extraer el líquido y calentarlo hasta que el agua se evapore y deje un jarabe espeso. Puedes crear tu propia prensa de caña de azúcar usando una máquina con rodillos grandes como una antigua lavadora con función para exprimir. No es necesario hacer ningún cambio a la máquina. La limpieza y desinfección de la lavadora serán suficientes.
Step 1
Comienza limpiando la máquina lavadora. Añade una taza de blanqueador a una lavadora con agua limpia y configura un ciclo de lavado. Drena el agua una vez que el ciclo haya terminado.
Step 2
Mezcla tres tazas de vinagre y una tina llena de agua para enjuagar el blanqueador de la lavadora. Simplemente añade la mezcla, ajusta la máquina para un ciclo de enjuagado y vacía la lavadora cuando el ciclo haya terminado.
Step 3
Corta la caña de azúcar para que sea fácil manipularla. Un tamaño manejable normalmente varía en longitud de 3 a 6 pies (0,91 a 1,83 m). Pela la caña quitando la capa de madera dura de la caña para descubrir el jugoso núcleo interno de fibra. Puedes guardar las partes de madera para usarlas como combustible para quemar.
Step 4
Golpea uno de los extremos de la caña de azúcar con un mazo hasta que quede plano. Asegúrate de que el brazo exprimidor de la lavadora esté bien colocado encima de esta última y pon un tazón o contenedor grande dentro de la lavadora para recolectar el jugo de caña. Enciende la lavadora e introduce el extremo plano de la caña a través del brazo escurridor de la máquina.
Step 5
Repite el mismo proceso con el resto de las cañas de azúcar, aplanando los extremos para que puedan ser alimentadas a través del exprimidor. Usa un cucharón para sacar el jugo después de que todos los fragmentos de caña hayan sido prensados.
Referencias
Consejos
- Usa guantes para proteger tus manos de pequeños cortes y manchas.
- Cualquier máquina con rodillos grandes puede funcionar como una prensa de azúcar de caña.
Advertencias
- Ten cuidado al cortar la capa exterior de la caña de azúcar. Presionar la caña para extraer el jugo es una tarea muy difícil que requiere fuerza física.
Sobre el autor
Writing in both Spanish and English, Martin Adamovic has been covering psychology, marketing, lifestyle and sports since 2009. She has served as a sports journalist for a variety of mobile sports applications in Europe, including General Mobile and Bravo Game Studios. Adamovic holds a B.A. in Spanish and business from the University of Colorado and is currently studying law.
Créditos fotográficos
Pakistan 028 Zuckerrohr image by Arnim Schulz from Fotolia.com