Cómo cortar fresas en forma de corazón

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Adorna tu postre del Día de San Valentín o dale un toque de amor a una tartera o a una comida normal agregándole corazones de fresa. Aunque algunos adornos requieren mucho trabajo con el cuchillo, los corazones de fresa sólo necesitan uno o dos recortes sobre el corte normal para refinar su forma natural y hacer delicados corazones. Usa fresas enteras y frescas, no congeladas ni descongeladas, para obtener mejores resultados.

Paso 1

Elige fresas con una punta para conseguir mejores resultados.

Paso 2

Lava las fresas y sécalas.

Paso 3

Corta una pieza en V de la parte de arriba de la fresa para retirar el cabito y las hojas y para empezar a darle forma de corazón.

Paso 4

Corta la fresa al menos a la mitad de arriba a abajo o en rodajas múltiples según se desee. Terminarás con rodajas de fresas con delicada forma de corazón.

Paso 5

Bordea las bayas con la punta de un cuchillo afilado si lo deseas para refinar la forma de corazón.

Más reciente

×