Step 1

Estima cuánto tiempo ha pasada desde que plantaste la lechuga. La Clemson Cooperative Extension nota que la lechuga romana generalmente estará lista a alrededor de 75 días después de ser plantada.

Step 2

Cosecha la lechuga cuando las plantas tengan entre 6 (15,24 cm) y 8 pulgadas (20,32 cm) de altura. Si las plantas son más cortas, la lechuga no está lista. Una vez que sean más altas, la lechuga puede comenzar a marchitarse y adquirir un sabor amargo.

Step 3

Mira el aspecto de los tallos de las semillas, que indican que la lechuga necesita ser cosechada. Los tallos de las semillas se ven como un tallo de flor y se forman en el centro de la planta de la lechuga.

Step 4

Verifica las hojas y coséchalas cuando estén alargadas. Yardener.com nota que las hojas también se superpondrán unas con otras y cuando formen una cabeza ajustada con una base de 3 pulgadas (7,62 cm) de ancho, están listas para ser cosechadas.