Cómo evitar que la pasta se pegue

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¿Estás tratando de que tu pasta no se pegue? No tienes que lidiar más con una pasta pegajosa y con grumos. Sigue estos simples pasos para evitar que esto te pase con la pasta.

Paso 1

Agrega 1 ó 2 cucharaditas de sal al agua antes de que hierva. La sal ayuda a prevenir que la pasta se pegue, mientras que le agrega sabor.

Paso 2

Remueve la pasta cuando la agregas a la olla. Baja el fuego a medio o medio alto. Continúa removiendo ocasionalmente cada unos pocos minutos para evitar que la paste se pegue al fondo y a los costados de la olla.

Paso 3

Rocía un poco de aceite de oliva extra virgen sobre la pasta. Haz esto después de colarla y antes de volver a colocarla en la olla. El aceite de oliva evitará que la pasta se pegue entre sí y a la olla.

Paso 4

Mezcla la pasta con el aceite de oliva usando la cuchara grande de cocina. El aceite de oliva además de agregar sabor, ayuda a la pasta a que se conserve más tiempo en el refrigerador.

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