Cómo extraer corchos de plástico de una botella de champagne
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Durante siglos, el vino y el champagne se taparon con un corcho, que se extrae de la corteza de los árboles de roble, presentes principalmente en Portugal y en España. Sin embargo, en los últimos años, debido a la clara escasez en la oferta mundial de corcho, además de los problemas asociados con el uso de corcho natural (por ejemplo, problemas de deterioro o cambio en el gusto de la bebida), los embotelladores comenzaron a usar corchos de plástico para sellar champagne y vino. Extraer este corcho de plástico de una botella de champagne se realiza de la misma forma que extraes un corcho natural y debes respetar las mismas precauciones de seguridad.
Step 1
Quita la cobertura de papel de aluminio sobre la parte superior de la boca de la botella.
Step 2
Desenrosca la celda de alambre que cubre el corcho y retírala.
Step 3
Por razones de seguridad, usa una toalla envuelta alrededor de la botella cuando quites el corcho. Apunta la botella en dirección contraria a tus invitados, animales o cualquier objeto frágil. Inclina la botella y desenrosca el corcho de plástico lentamente hasta que salga de la botella. Toma el corcho con tu mano cuando lo extraigas.
Referencias
- Chiff.com: Pop, Pop, Fizz, Fizz... cómo abrr una botella de champagne
- "The New Wine Lover's Companion, Second Edition"; Ron Herbst y otros; 1995
- Universidad de Winsconsin Eau Claire: la industria del corcho en Portugal; J.L. Calheiros E. Meneses
Sobre el autor
Based in Virginia Beach, Mark S. Baker has been working in editorial for more than 20 years. He has served as a writer and editor for publications such as the "Houston Post," "Boca Raton News" and "Interactive Week," among others. Baker also has a culinary arts degree from Johnson & Wales University and has his own catering business.
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