Cómo glasear donas

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Las donas glaseadas, con su dulzura aireada y liviana, satisfacen a casi cualquier goloso. Aunque un viaje al supermercado puede enviarte directo hacia el consumo de una docena de donas, las que haces en casa pueden eclipsar a cualquier variedad comprada. Después de hacer la masa y freírlas, usa un truco fácil para glasearlas y terminar el proyecto culinario. Esta receta rinde para glasear dos docenas de donas.

Instrucciones

Passo 1

Mide el azúcar glas, la miel, el agua y la vainilla y ponlas dentro del bol para mezlar. Bate los ingredientes hasta que el glaseado no tenga grumos.

Passo 2

Vierte la mezcla dentro de un bol pequeño para glasear.

Passo 3

Deja enfriar las donas por completo antes de glasearlas.

Passo 4

Sostén una dona con tus dedos. Mójala directamente en el glaseado para cubrir toda su parte superior, empujando el punto medio entre la parte superior e inferior de la misma.

Passo 5

Retira la dona del glaseado y colócala sobre la rejilla para secar.

Passo 6

Glasea las restantes donas usando la misma técnica.

Passo 7

Deja las donas sobre la rejilla hasta que el glaseado se endurezca por completo, durante aproximadamente 2 horas.

Passo 8

Pasa las donas glaseadas al recipiente plástico. Guárdalas en una sola capa.

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