Hojuelas de cereales hechos en casa

raisin breakfast cereal image by JJAVA from Fotolia.com

Las hojuelas de cereal de grano entero tienen muchas vitaminas y fibra, y normalmente se comen en el desayuno. Aunque puedes comprarlos en la tienda o en el supermercado, a veces contienen ingredientes no deseados, como jarabe de maíz alto en fructosa o saborizantes artificiales. Una alternativa es hacer tus propias hojuelas de cereal en casa con ingredientes naturales. Esto te permitirá evitar comer substancias no deseadas o poco saludables.

Paso 1

Combina 2 tazas de salvado, 2 tazas de harina de trigo integral, 1/2 taza de leche en polvo y 1 cdta. de sal en un tazón. Mézclalos bien.

Paso 2

Combina 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 cdta. de melaza y 1 taza de agua en un tazón separado. Mézcalos bien.

Paso 3

Vierte los ingredientes húmedos en el tazón de los ingredientes secos y mézclalos bien.

Paso 4

Vierte la masa en una bandeja para galletas engrasada.

Paso 5

Extiende la masa en la bandeja con un rodillo para hacer una capa muy delgada.

Paso 6

Hornea la capa de masa a 350 grados Fahrenheit (176.67 grados centígrados) en el horno por 20 minutos. La capa debe estar dorada y crujiente.

Paso 7

Permite que la capa se enfríe por completo.

Paso 8

En un tazón, desmorona la capa en hojuelas con las manos .

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