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Cómo hacer jugo de piña

La piña, también llamada ananá, es una fruta deliciosa con la que puedes preparar jugo y beberlo bien frío en los días de calor. Es muy fácil hacerlo. Sigue estos pasos y obtendrás una riquísima bebida.

Instrucciones

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  1. Toma una piña entera y ponla sobre la tabla. Quita la cáscara usando el cuchillo. Recuerda que tu cuchillo debe estar bien afilado, ya que esta fruta posee una cáscara muy dura.

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  2. Ahora corta la piña en trozos pequeños. Utiliza la piña entera o parte de ella. Gúarda lo que no utilices en la refrigeradora.

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  3. Incorpora los trozos dentro del vaso de la licuadora.

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  4. Añade dentro de la licuadora aproximadamente la misma cantidad de volumen de agua que el volumen de la fruta que haz utilizado. Si prefieres un jugo más espeso, agrégale menos agua. Pon azúcar a tu gusto.

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  5. Licua la preparación hasta que la fruta tome la consistencia que desees. Detén la licuadora y vierte el jugo dentro de una jarra utilizando un colador. Desecha la pulpa fibrosa de la piña. Si deseas jugo más espeso incorpora parte de la pulpa que ha quedado en tu colador.

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Consejos

  • ¿Sabias que la piña es originaria de Sudamérica? Hace más de 2.000 años era cultivada en la zona actual de Perú por los indígenas Mochica. En el siglo XVI su cultivo se extendió hasta Europa y a zonas tropicales de África y Asia. En la actualidad, aparde del banano, es el cultivo tropical de mayor producción.

Necesitarás

  • Piña o ananá
  • Azúcar
  • Agua
  • Licuadora
  • Cuchara
  • Tabla de cocina
  • Cuchillo de cocina
  • Colador
  • Jarra
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