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¿Por qué masticar chicle evita que llores mientras picas cebolla?

Cortar cebollas y llorar son dos actividades que están directamente relacionadas a través de la experiencia y la anécdota. Masticar chicle mientras se pican cebollas es una de muchas técnicas para evitar las lágrimas.

Red onion bulbs. Onion image by L. Shat from Fotolia.com

¿De dónde vienen las lágrimas?

Cuando lloramos, las lágrimas de hecho no vienen de nuestros ojos. Vienen de pequeñas glándulas localizadas cerca del ojo. Ubicadas en las esquinas de nuestros ojos, las glándulas lagrimales producen lágrimas cuando se irritan.

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Químicos inestables

Las cebollas contienen un químico inestable conocido como syn-propanotial-S-óxido. Cuando se corta una cebolla, este químico se libera en el aire. Irrita las glándulas lagrimales, causando que excreten lágrimas.

Masticar chicle

Masticar chicle mientras cortas cebollas evita que las lágrimas te obliguen a respirar por la boca. Esto dispersa el irritante de manera que una cantidad significativamente menor alcanza las glándulas lagrimales evitando que se irriten lo suficiente para liberar lágrimas.

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