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Cómo preparar cacao caliente con cacao en polvo

Cómo preparar cacao caliente con cacao en polvo. El cacao caliente es un alternativa con menos calorías que la chocolatada caliente. Se hace con cacao en polvo en, en general, con leche descremada; en cambio, la chocolatada se prepara con chocolate molido, el cual contiene manteca de cacao. En sólo unos pasos simples, el cacao caliente reemplaza a la chocolatada caliente pre-envasada.

Instrucciones

hot chocolate image by Kalani from Fotolia.com
  1. Pon a calentar la leche descremada en la cocina hasta que rompa el hervor.

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  2. Vierte dos cucharas llenas de cacao fresco en una taza o jarra grande y llénala con leche caliente hasta la mitad.

  3. Mezcla bien antes de agregar más leche descremada para llenar la taza.

  4. Deja espacio en la taza para agregar un endulzante, como azúcar o malvaviscos, antes de mezclarlo por completo.

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Consejos

  • Los ingredientes extra como canela molida, menta y vainilla le agregan sabor adicional.

Necesitarás

  • Taza o jarra
  • Cacao en polvo
  • Leche descremada
  • Endulzante
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