Cómo preparar miel con sabor frutal

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La miel es un magnífico edulcorante que se puede agregar a cualquier cosa desde café a emparedados. Este aderezo versátil puede ser infundido con una serie de ingredientes, entre ellos, hierbas e incluso chocolate. La fruta también es un agregado perfecto gracias a su dulzura, y la preparación de miel con sabor a frutas es tan fácil como agregar un poco de tu fruta favorita a un pote de miel y calentarla.
Step 1
Coloca 1/4 taza de fruta en una olla con 1/2 taza de miel y 1/4 taza de agua.
Step 2
Lleva la mezcla a ebullición y déjala hervir a fuego lento durante unos 30 minutos.
Step 3
Escurre la mezcla por un colador. Pruébala y, si el sabor no tiene la intensidad que deseas, vuelve a ponerla dentro de la olla e incorpora más miel o azúcar revolviendo gradualmente.
Step 4
Vierte la mezcla en un frasco y déjala enfriar; luego almacénala por un par de días antes de consumirla.
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Sobre el autor
As a freelance writer and editor since 2006, Kiva Bottero's work has appeared in magazines such as "Healing Path," "Green Living" and "Synergy." He started Mindful Word online magazine to explore his love of mindfulness and engaged living. Bottero holds a Bachelor of Arts in political science from the University of Western Ontario and studied magazine publishing at Ryerson University.
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