Cómo preparar un tazón de açaí brasileño

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Un tazón de açaí brasileño puede contener diversas frutas de tu elección combinadas en una licuadora y cubiertas con granola y plátanos. Las propiedades antioxidantes del açaí pueden incrementar el metabolismo y mejorar el sistema digestivo. Consumir un tazón en el desayuno puede aumentar tu energía y saciarte, en oposición a los cereales azucarados de supermercado y los aperitivos congelados que suelen servirse en el desayuno. También puedes servir el tazón de açaí con tapioca, o sustituir el yogur con leche de soja o jugo de manzana.

Paso 1

Vierte el jugo de açaí en una licuadora con todas las fresas congeladas en el fondo.

Paso 2

Agrega a la licuadora cuatro plátanos en rebanadas.

Paso 3

Vierte 1/2 taza de yogur de frambuesa en la licuadora. También puedes sustituirlo con una versión de yogur de soja para esta receta.

Paso 4

Añade 2 cucharadas de miel para agregarle dulzor.

Paso 5

Licua los ingredientes hasta que queden sin grumos y viértelos en un tazón.

Paso 6

Añade granola y las rebanadas de plátano restantes encima de la mezcla. También puedes guarnecer a tu gusto con tapioca, si lo deseas.

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