Cómo tratar un sartén de teflón

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Las ollas y sartenes de teflón son populares debido a sus superficies no adherentes, que las hacen fáciles de limpiar y evitan que la comida se pegue. Algunos fabricantes sugieren tratar el sartén de teflón antes de usarlo en caso de que lo sobrecalientes. Tratarlo es parecido a curar ollas de hierro fundido. La diferencia es que no puedes colocarlo en el horno. Trátalo encima de la estufa.

Paso 1

Lava el sartén de teflón en agua caliente con jabón, como lo harías normalmente. Enjuágalo muy bien y sécalo completamente con un trapo de cocina.

Paso 2

Coloca el sartén sobre la estufa y caliéntalo por 30 segundos a temperatura baja. Retíralo del quemador después de ese tiempo y coloca 1 cucharada de aceite vegetal en el sartén. Esparce el aceite sobre la superficie del sartén con servilletas.

Paso 3

Repite el proceso cada vez que accidentalmente sobrecalientes el sartén o quemes el fondo o después de cada 10 ciclos de lavado.

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