Cómo agregar el jengibre cuando haces jugos

Escrito por d. laverne o'neal | Traducido por alejandra prego
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Cómo agregar el jengibre cuando haces jugos
Puedes agregar f£cilmente el jengibre al proceso de hacer jugos. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

El jengibre es un rizoma que se puede comer crudo, cocido en frituras, sopas y guisos, hervido en un té o seco o en polvo como un condimento o especia. Tiene un toque picante y a menudo se combina con ajo en los platos salados o con nuez moscada y canela en las preparaciones dulces. El jengibre, de acuerdo a Drugs.com, ha sido usado para aumentar el apetito, reducir el ácido en el estómago, evitar el mareo y combatir las náuseas. Agregarlo a otros ingredientes mientras haces un jugo no es complicado.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Cepillo para verduras (opcional)
  • Juguera
  • Pelador o cuchillo de mondar

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Instrucciones

  1. 1

    Elige el jengibre más fresco disponible para obtener el mejor sabor y la mayor cantidad de nutrientes.

  2. 2

    Lava el jengibre usando un cepillo para verduras, en caso de que debas limpiar las grietas. Debes asegurarte de que la raíz esté libre de desechos y de tierra antes de agregarla a tu juguera.

  3. 3

    Pela el jengibre usando un pelador o un cuchillo de mondar.

  4. 4

    Corta el jengibre en trozos de 2 a 3 pulgadas (5 a 7 cm) y con un ancho lo suficientemente pequeño como para que quepa en la boca o en la cavidad de inserción de tu juguera.

  5. 5

    Coloca un trozo de jengibre en la cavidad de inserción de la juguera.

  6. 6

    Presiona el jengibre con el accesorio para empujar los alimentos hasta que atraviese las cuchillas del aparato.

Consejos y advertencias

  • Puedes agregar el jengibre en cualquier momento durante el proceso, en el comienzo, en la mitad o al final, de hacer grandes jugos de verduras o frutas.
  • Siempre debes mantener los dedos y el cabello alejados de las cuchillas o del mecanismo de moler de la juguera.

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