¿Qué hacer con las bananas maduras sobrantes?

Las bananas sobrantes pueden utilizarse en recetas deliciosas.

Kesu01/iStock/Getty Images

Si tienes unas cuántas bananas que están empezando a ponerse un poco más maduras no las deseches. Aunque las bananas más maduras no sean sabrosas al natural puedes utilizarlas para crear una variedad de platillos deliciosos.

Pan de banana

El pan de banana es una de las soluciones más tradicionales de las bananas sobrantes. Este pan húmedo y lleno de sabor es tanto saludable como dulce. Entre más viejas estén las bananas, mejor será el pan. La mayoría del pan de banana está hecho al aplastar varias bananas mezcladas con azúcar, harina, huevos, sal, mantequilla y bicarbonato de sodio. Después de esto es tan simple como meter el pan a hornear.

Helado de banana

En un día caliente, el helado y las bananas caseras son una manera excelente de enfriarte. La mejor parte de esta receta es que necesita sólo unos cuantos ingredientes. Simplemente mete las bananas en el congelador hasta que estén congeladas. Luego tómalas y colócalas en la licuadora. A medida que las licuas se pondrán suaves y cremosas como un helado que compraste en la tienda.

Panqueques de banana

Si deseas incorporar bananas a tu desayuno considera hacer panqueques de banana, Solo licua algunas bananas, azúcar, huevos, leche y harina para hacer una masa de panqueques y calienta la sartén.

Torta de crema de banana

La mayoría de la gente no puede resistir la deliciosa tentación de la torta de crema de banana. Hecha con bananas, azúcar, crema y mantequilla, la torta no es un platillo complicado, como varias personan creen. Para mantener las cosas simples considera seguir una receta de una torta de crema de banana que no necesite hornearse.

Sopa de banana

Poco convencional y sabrosa, la sopa de banana es perfecta para las personas con gustos atrevidos. La sopa es algo simple de hacer. Rodaja la banana y combínala con ajo, aceite, agua y azúcar y déjala hervir a fuego lento. Una vez estén suaves, sirve la sopa caliente.

Cóctel de banana

Considera incorporar bananas en una bebida mezclada. Mezcla jugo de fruta, ron, hielo y banana y tendrás una deliciosa bebida para adultos. Para más diversión ponle a tu cóctel un nombre.

Sándwich de banana

¿Quién no ha escuchado de un sándwich de mantequilla de maní con banana? Para un toque extra prueba agregarle miel y tocino a tu sándwich. Esta receta es particularmente útil si las bananas están demasiado maduras, ya que el tocino ayudará a disfrazar el sabor fuerte.

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