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¿Cómo calcular las porciones de espagueti?

Actualizado 21 febrero, 2017

En un mundo donde reina la comida rápida y los consumidores son alentados a "agrandar" el tamaño de sus combos, es difícil saber a veces el tamaño de una porción de comida de tamaño normal. Sin embargo, si estás sirviendo espaguetis para cenar, puedes estimar las porciones antes de que la pasta llegue a la olla. Con esta técnica de "calcular a la vista", es muy fácil.

Instrucciones

Photos.com/PhotoObjects.net/Getty Images
  1. Retira los espaguetis de la caja o envoltura de plástico. Guarda un poco entre el dedo índice y el pulgar.

  2. Calcula las porciones haciendo un círculo alrededor de la pasta. Para cada adulto, calcula por porción un círculo del tamaño de un níquel (17 mm de diámetro). Para comensales con mayor apetito, usa porciones ya sea del tamaño de un níquel (17 mm) o de un cuarto de dólar (22 mm de diámetro).

  3. Para calcular la porción de espagueti para un niño, mide entre el pulgar y el índice un círculo del tamaño de una moneda de 10 centavos (14 mm de diámetro).

  4. Considera la posibilidad de una porción un poco más pequeña por persona si la pasta no es el plato principal.