Cómo hacer cebollas asadas

Escrito por ehow contributor | Traducido por maria eugenia gonzalez
Cómo hacer cebollas asadas

Cómo hacer cebollas asadas.

CRP photo

Cocinar cebollas en una parrilla trae todo su sabor dulce y fuerte y corta la acidez que impide que muchas personas disfruten de este vegetal. Las cebollas asadas agregan sabor a los bifes, el pollo y los frutos de mar, y complemente muchos platos como guarnición. Sigue estos pasos para preparar unas sustanciosas cebollas a la parrilla.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Cebollas medianas o grandes, preferentemente de una variedad dulce como las Vidalia
  • Papel aluminio
  • Sal y pimienta para condimentar
  • Mantequilla

Lista completaMinimizar

Instrucciones

    Instrucciones

  1. 1
    Cómo asar cebollas

    CRP photo

    Pela las cebollas. Enjuágalas para eliminar el exceso de piel y seca dando golpeteos.

  2. 2
    Cómo asar cebollas

    CRP photo

    Corta 1/4 pulgada (1,25 cm) del extremo del tallo de cada cebolla para crear una base estable. Coloca cada cebolla, con su extremos cortado, sobre un cuadrado de papel aluminio lo suficientemente grande como para envolver toda la cebolla.

  3. 3
    Cómo asar cebollas

    CRP photo

    Corta cada cebolla desde la parte superior hasta casi el extremo del tallo, cortándola en cuatro sostenidas en la base. Abre las cuñas ligeramente, y llena el centro de cada una con una cucharada de mantequilla.

  4. 4
    Cómo asar cebollas

    CRP photo

    Condimenta cada cebolla con sal y pimienta y ciérralas con el papel aluminio. Haz varios agujeros con el tenedor en la parte superior de cada paquete de papel aluminio.

  5. 5
    Cómo asar cebollas

    CRP photo

    Coloca los paquetes de papel aluminio en una parrilla de carbón o a gas a fuego medio. Cocina por 25 a 30 minutos.

  6. 6
    Cómo asar cebollas

    CRP photo

    Abre los paquetes con cuidado para controlar si las cebollas están hechas; los bordes de las cuñas deben está marrones. Prueba si están condimentadas y agrega sal y pimienta si lo deseas. Sirve como guarnición o sobre bifes, pollo o pescado a la parrilla,

Consejos y advertencias

  • Para agregar sabor, cubre las cebollas generosamente con mostaza castaña picante o ajo en polvo.

No dejes de leer...

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media