¿Qué es una cocina Pullman?

Escrito por steven symes | Traducido por frances criquet
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¿Qué es una cocina Pullman?
¿Qué hacer cuando no tienes espacio para una cocina grande? (kitchen image by Denis Makarov from Fotolia.com)

Existen varios diseños o distribuciones comunes para cocinas que se adaptan a casas de diferentes tamaños y cocinas de diferentes formas. La cocina de diseño Pullman proporciona un diseño que funciona bien en ciertas situaciones. Las cocinas Pullman están diseñadas en muchos casos para ocultarse y para ocupar el menor espacio posible.

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Cocina americana

Una cocina Pullman técnicamente entra en la clasificación de cocina americana o kitchenette ya que es más pequeña que una cocina tradicional. Las cocinas Pullman también con frecuencia no tienen una habitación propia sino que son parte de una sala o habitación de estar o estudio donde se realizan otras actividades y hay muebles que no son de cocina.

Compacta y escamoteable

Como ofrece una ventaja para espacios reducidos, ya que es el diseño de cocina más compacto posible, un cocina Pullman con frecuencia tiene los electrodomésticos, gabinetes y encimeras empotrados. Las puertas, doblándose, deslizándose o por medio de bisagras, se pueden mover para ocultar completamente la cocina, cerrándola cuando no estás cocinando o tienes visitas. La posibilidad de cerrar la cocina o disimularla resulta útil cuando no dispones de mucho espacio y necesitas acomodar una reunión en tu casa.

Espacio móvil de trabajo y comida

Una cocina Pullman no ofrece tanto espacio de encimeras como otros diseños de cocinas, es decir, si deseas hacer ciertas actividades de cocina, especialmente aquellas que son preparatorias y requieren el uso de encimeras, debes utilizar un área de trabajo móvil. Las mesas o carros que tienen una mesa pero con ruedas que se bloquean proporcionan una solución estable y móvil para la preparación de los alimentos y para comer. Y puedes llevarlas rodando a un rincón cuando cierres las puertas de la cocina.

Común en apartamentos

Debido a que las cocinas Pullman economizan espacio, se encuentran comúnmente en los apartamentos pequeños, especialmente en los apartamentos tipo estudio donde existe una sola habitación abierta. Las personas que viven en espacios pequeños a menudo lo hacen solos o con otra persona, lo que reduce la cantidad de comida que deben preparar en una cocina. Dado que las cocinas Pullman son pequeñas, no pueden incluir un lavavajillas, que no es tanto problema si estás limpiando sólo los platos ensuciados por tí y otra persona más.

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