Cómo cocinar puré de papa de KFC con una receta sencilla

Escrito por hillary marshall | Traducido por elizabeth garay ruiz
Cómo cocinar puré de papa de KFC con una receta sencilla

Utiliza hojuelas de papa para preparar el puré de papas de KFC en casa.

Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images

El Coronel Sanders abrió su primer Kentucky Fried Chicken en 1952 y KFC se ha mantenido como una parte popular del panorama de comida rápida desde entonces. Uno de los sostenes del menú de KFC ha sido su puré de papa. Si deseas duplicar su delicioso sabor tienes que saber que los chefs de todo el mundo han pasado incontables horas tratando de copiar la receta. Sin ser idéntico en ingredientes, muchos de estos simulacros de recetas de puré de papas tienen un asombroso parecido al real y famoso.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Cacerola
  • 21/2 tazas de agua
  • 1/2 taza de margarina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de leche
  • 11/2 tazas de hojuelas de papa Idaho

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca tu cacerola sobre la estufa. Prende el quemador a temperatura media alta y agrega 21/2 tazas de agua.

  2. 2

    Agrega 1/2 taza de margarina y 2 cucharadas de mantequilla después de que el agua haya hervido. Permite que el agua siga hirviendo hasta que se hayan derretido la margarina y la mantequilla.

  3. 3

    Coloca 1 cucharadita de sal en la cacerola y deja que sus contenidos hiervan por dos minutos más.

  4. 4

    Gradualmente coloca las hojuelas de papa y la leche dentro de la olla de ingredientes líquidos. Continúa agregando más papa y leche hasta que tu puré de papas alcance la consistencia deseada.

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