Cómo crecer la planta de frijol

Escrito por yashekia king | Traducido por florencia denise blanes
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Cómo crecer la planta de frijol
Frijoles. (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)

La planta de frijol (que pertenece a la familia de las leguminosas) es un antiguo cultivo popular entre las civilizaciones nativas americanas de América del Sur. Con sólo seguir unos sencillos pasos serás capaz de disfrutar de un guiso de frijoles verdes con tus verduras favoritas cultivadas por ti mismo.

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Germinación

Cuando se planta un frijol en el suelo y se riega, el grano germinará en aproximadamente una semana. En este momento es importante que el medio ambiente sea el adecuado, lo que significa que haya suficiente oxígeno, agua, calor e incluso oscuridad; condiciones comunes de la primavera. La semilla se mantiene bajo tierra y recoge nutrientes antes de que aparezca la primera raíz, que engorda la semilla y la alimenta aún más de agua y minerales del suelo. El comienzo de la planta, llamado el hipocotilo, entonces emerge y dispara hacia arriba, tirando los cotiledones sobre la tierra, de acuerdo con absoluteastronomy.com. Las hojas aparecerán y el hipocotilo crecerá hasta que quede como una horquilla doblada.

Crecimiento

Cuando el hipocotilo sobresale a través de la tierra y recibe la luz del sol, comienza el fototropismo. Este es el movimiento o el crecimiento de un organismo (en este caso el de esta planta) hacia una fuente de luz sin el movimiento completo de todo el organismo, de acuerdo con biology-online.com. Este proceso de aproximadamente seis semanas hace que el hipocotilo se enderece.

Reproducción

Las flores comienzan a crecer en la planta y son fecundadas por el polen transportado por insectos o por el viento. Los óvulos de la flor, que se desarrollan en semillas, empiezan a crecer y los ovarios comienzan el proceso para convertirse en vainas de frijol cuando las flores se comienzan a marchitar. Después de que todos los pétalos de las flores se secan desaparecen.

Granos para la alimentación

Las vainas se vuelven verdes y muy frágiles. Cuando maduran se ponen abultadas y llenas de semillas deliciosas. Estas vainas a menudo se cosechan cuando las semillas han terminado de desarrollarse. Son muy populares en la dieta de todo el mundo por su alto nivel de proteínas. Cualquier sobra no cosechada de las vainas maduras, se secan y se abren, lo que permite que las semillas caigan al suelo para comenzar el proceso de germinación de nuevo. El cual se conoce como el proceso de semilla a semilla.

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