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Como decorar un pastel con papel de arroz

Escrito por kayar sprang | Traducido por gabriel guevara
Como decorar un pastel con papel de arroz

Puedes usar papel de arroz y azúcar pulverizada en un pastel oscuro. O puedes usarlo para agregar un dibujo o imagen en la parte superior de tu pastel.

Martin Poole/Digital Vision/Getty Images

El papel de arroz es un material delgado parecido al papel. Está hecho del núcleo de la planta de arroz. Debido a que puedes dibujar sobre él, y es seguro para el consumo humano, el papel de arroz es perfecto para la decoración de tu pastel. Puedes usar papel de arroz y azúcar pulverizada en un pastel oscuro. O puedes usarlo para agregar un dibujo o imagen en la parte superior de tu pastel.

Nivel de dificultad:
Moderada

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Necesitarás

  • Pastel
  • Papel de arroz
  • Crayón no-tóxico
  • Azúcar pulverizada
  • Cuchilla
  • Glaseado para decoración en tubos
  • Manga de decoración con punta de estrella

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Instrucciones

    Decora un pastel con papel de arroz y azúcar pulverizada

  1. 1

    Corta una hoja de papel de arroz que cubra la parte superior del pastel, ya sea redondo, cuadrado o rectangular. Luego, coloca el papel de arroz en una pieza limpia y gruesa de cartón. Utiliza un crayón no-tóxico para dibujar formas y diseños como flores, estrellas, corazones, números y palabras.

  2. 2

    Corta las formas y diseños con una cuchilla afilada. Quita las piezas que cortaste y deséchalas.

  3. 3

    Sostén la hoja de papel de arroz sobre el pastel oscuro. Colócalo exactamente donde quierAs que esté antes de bajarlo hacia el pastel.

  4. 4

    Utiliza una cuchara pequeña para rociar cuidadosamente la azúcar pulverizada sobre las aberturas en el papel de arroz. Mantén la azúcar contenida en las aberturas. Una cubierta fina de azúcar funcionará. Utiliza un dedo para empujar suavemente la azúcar hacia abajo para que se pegue al pastel.

  5. 5

    Levanta el papel de arroz de sus bordes. Quítalo del pastel oscuro. Desecha el pastel de arroz y disfruta tu pastel.

    Decora un pastel con papel de arroz y glaseado

  1. 1

    Corta una hoja de papel de arroz que cubra la parte superior del pastel. Coloca el papel de arroz en una superficie limpia y plana. Utiliza un crayón no-tóxico para dibujar cuidadosamente formas y diseños como flores, estrellas, corazones, números y palabras. También puedes dibujar o delinear una imagen en el papel de arroz.

  2. 2

    Corta el diseño del papel con una cuchilla afilada. Coloca las piezas en un pastel glaseado. Puedes hacer tu propio glaseado y aplicarlo con una manga. Es más rápido y fácil utilizar glaseado para decoración en tubos. Delinea la imagen o el diseño con una línea gruesa de glaseado.

  3. 3

    Rellena los detalles de la imagen con líneas más delgadas de glaseado de diferentes colores. Para un acabado diferente, enrosca una punta de estrella pequeña en una manga de repostería y rellena las figuras con pequeñas estrellas de glaseado.

Consejos y advertencias

  • Puedes encontrar papel de arroz comestible en tu tienda de repostería más cercana.
  • Cuando lo usas con el glaseado, el papel de arroz se disuelve.
  • La azúcar pulverizada se ve mejor en pasteles de chocolate o de colores oscuros.
  • Utilizar papel de arroz y azúcar te permite decorar un pastel sin utilizar glaseado dulce; algo recomendable para diabéticos o cualquier persona que cuide su ingesta de azúcar.
  • Dado que el papel de arroz es muy delgado, debes manejarlo con cuidado.
  • Para utilizar papel de arroz y azúcar pulverizada, no pongas glaseado sobre el pastel.
  • ¡Las cuchillas son muy filosas! Ten cuidado al usarlas.

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