Cómo hacer un pastel con forma de tarro de cerveza

Escrito por jeremy cato | Traducido por alejandro moreno
Cómo hacer un pastel con forma de tarro de cerveza

Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images

Si estás buscando algo especial y poco tradicional para el siguiente cumpleaños de tu papá o para el siguiente Día del Padre, hazle un pastel que le recuerde su bebida favorita; un pastel que se ve tan bueno que podría bebérselo. Ni siquiera necesitas ser un chef de repostería.

Nivel de dificultad:
Moderado

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • 2 cajas de 18,25 oz. (517 g) de tu mezcla para pastel favorita (de cualquier sabor)
  • 2 latas de 16 oz. (453 g) de glaseado para pastel (ver Consejos)
  • 1 caja de 1,1 lb (500 g) de fondant blanco
  • 1 caja de cuadros de arroz crujiente y malvavisco de 6.20 oz. (175 g), sabor original
  • 1 cubierta de crema batida extre cremosa de 8 oz. (223 g)
  • 4 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas (20 cm)
  • Un plato grande
  • Cuchillo dentado para pasteles
  • Espátula/paleta plástica
  • Regla
  • 1 varilla o brocheta de madera de 1/8 pulgadas (0,32 cm)
  • Cuchillo de mantequilla

Lista completaMinimizar

Instrucciones

    Preparación del pastel

  1. 1

    Prepara y hornea los pasteles de acuerdo a las instrucciones del paquete para los moldes redondos de 8 pulgadas (20 cm). Sácalos del horno y deja que se enfríen.

  2. 2

    Trabajando sobre un pastel a la vez, afloja el pastel con el cuchillo para mantequilla e inviértelo sobre el plato grande. Voltéalo para que quede en su posición original.

  3. 3

    Usando un cuchillo dentado para pastel, corta la parte superior redondeada del pastel, empezando con el borde y cortando de manera uniforme para que la parte superior del pastel esté plana.

  4. 4

    Repite el paso 3 con dos de los tres pasteles restantes, para que tengas tres capas de pastel niveladas. Deja un pastel sin cortar.

    Preparación del fondant y del "mango del tarro de cerveza"

  1. 1

    Desenrolla el fondant. Usando un cuchillo para mantequilla y una regla, córtalo en tiras de 1 pulgada (2.5 cm) en toda su extensión hasta que tengas aproximadamente 12 tiras. Te debería sobrar un poco de fondant.

  2. 2

    Saca cuatro o cinco de los cuadros de arroz crujiente con malvavisco de la caja y quítales la envoltura. Con las manos limpias, moldéalos para que se vean como un "mango de tarro de cerveza" en forma de C.

  3. 3

    Envuelve el mango completamente con fondant. Ponlo a un lado.

    Montaje

  1. 1

    Glasea la parte superior de las tres capas planas de pastel. Colócalas una encima de la otra y pon arriba de éstas la cuarta capa de pastel para formar un gran cilindro con una tapa redondeada (éste será un tarro grande).

  2. 2

    Glasea el pastel completamente con el glaseado sobrante.

  3. 3

    Coloca las tiras de fondant verticalmente a lo largo de los lados del pastel aproximadamente con 2 pulgadas (5 cm) de separación. Para esto debes ocupar unas ocho tiras. Toma dos de las cuatro tiras sobrantes y colócalas alrededor del fondo del pastel por encima de las otras tiras y presiona para adherirlas. Repite este proceso con las últimas dos tiras.

  4. 4

    Corta o rompe dos piezas de 3 pulgadas (7.5 cm) de la varilla de madera. Presiona una pieza de varilla de madera en un extremo del "mango" dejando aproximadamente 1 y 1/2 pulgada (3.81 cm) sobresaliendo. Repite poniendo la otra pieza de la varilla de madera en el otro extremo del "mango". Inserta el "mango" en un lado del pastel, asegurándote de que esté estable y seguro.

  5. 5

    Termina el pastel con cubierta de crema batida extra cremosa para que el tarro de cerveza parezca recién servido y espumoso.

Consejos y advertencias

  • Cuando elijas un glaseado para estas recetas, recuerda que estás tratando de que parezca un tarro lleno de cerveza, así que elige uno que sea del color apropiado.
  • Prueba con un glaseado de chocolate oscuro para lograr un aspecto de Guiness. O quizá con color caramelo o mantequilla para una cerveza ligera.
  • También puedes pintar latas de glaseado de vainilla con pasta de color café para obtener un efecto similar.
  • Esta receta tiene una temática madura que no sería apropiada para el cumpleaños de un niño.

No dejes de leer...

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media