Comida

Cómo decorar una torta con fresas bañadas en chocolate

Escrito por athena hessong Google

¿Porqué conformarse con una cobertura de torta común? Unas fresas cubiertas de chocolate le agregarán un toque elegante a tu torta y, si las colocas como decoración, te darán un postre doble. Tus invitados pueden elegir las fresas, la torta, o ambas. Ahorra tiempo decorando una torta pre lista con este aditivo natural.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Una torta horneada y refrigerada
  • Un plato para servir
  • Un envase de baño de cobertura (de cualquier sabor) Un tubo de cobertura (cualquier sabor)
  • Una espátula
  • 16 onzas de chips de chocolate semi amargo
  • 2 cdas. de aceite vegetal o mantequilla
  • Un recipiente apto para microondas
  • 1 libra de fresas de tallo largo
  • Toallas de papel
  • Papel de hornear encerado

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca la torta sobre un plato para servir.

  2. 2

    Con la espátula, extiende una capa de cobertura sobre la parte superior de la torta y también en los costados, de manera que quede cubierta por completo.

  3. 3

    Coloca los chips de chocolate con el aceite vegetal o la mantequilla en un recipiente apto para microondas.

  4. 4

    Pon el recipiente en el microondas y calienta a temperatura máxima durante un minuto.

  5. 5

    Retira y revuelve el chocolate. Vuelve a introducirlo para cocinar por otros 30 segundos.

  6. 6

    Retira y revuelve el chocolate. Repite este paso en intervalos de 30 segundos revolviendo después de cada uno, hasta que el chocolate se haya derretido y esté suave.

  7. 7

    Lava las fresas y sécalas con toallas de papel.

  8. 8

    Tomando una fresa por el cabo, introdúcela en el chocolate hasta cubrirla completamente hasta sus hojas.

  9. 9

    Coloca las fresas bañadas sobre un papel encerado y luego en el refrigerador por 30 minutos para que se enfríen.

  10. 10

    Coloca varias fresas bañadas con chocolate en la cubierta de tu torta. Utiliza algunas más para decorar la base, poniéndolas alrededor de la torta sobre la bandeja para servir.

  11. 11

    Deja la torta en el refrigerador hasta el momento de servir.

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