La diferencia entre el whisky escocés de malta doble y simple

Escrito por leigh kramer | Traducido por mariana van der groef
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La diferencia entre el whisky escocés de malta doble y simple
Un whisky simple proviene de un sólo lote; el whisky doble malta proviene de dos o más. (Jupiterimages/PhotoObjects.net/Getty Images)

Para entender la diferencia entre un whisky de malta y un whisky doble malta, se deben explicar algunos de los términos relativos al whisky. Sin embargo, la explicación simple es que un whisky de malta proviene de una sola destilería y a menudo se refiere al que viene de un lote. Un whisky doble malta es menos común, que es lo que se conoce como un whisky de malta mezclado. Esto significa que es una mezcla de dos lotes de dos destilerías (aunque muchos whiskys mezclados usarán más de dos).

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Whisky escocés y malta

El whisky escocés tiene orígenes escoceses. En sí se origina en las islas británicas, y fue uno de los pocos licores que una persona podía comprar legalmente durante la Gran Depresión, con fines médicos. El whisky malteado se refiere a un whisky que se ha hecho de una malta o cebada fermentada.

Simple

Un whisky de malta simple proviene de una destilería. Tiende a ser más caro, y está asociado con marcas de calidad de whisky escocés y whiskey. Hay whiskies más especializados, un solo barril de whisky de Malta ha venido de una sola barrica. Esto hace que venga con sabor limitado en la naturaleza, una destilería a veces mezcla diferentes lotes y toneles para lograr un sabor más consistente.

Mezclado

El whisky de malta está hecho de una mezcla de whiskies que provienen de más de una destilería, dos como mínimo, o más. Esto se hace para lograr un producto consistente del que siempre puede esperarse que tenga el mismo gusto, lo que no siempre se puede decir de los más caros whiskies de malta. También puede ser una opción de whisky menos costoso.

Doble

Doble es un término que algunos vendedores están utilizando para referirse a un whisky de malta mezclado con sólo dos destilerías. Las empresas que producen whisky escocés de malta doble generalmente dirán las destilerías que utilizan y por qué se mezclan los whiskies.

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