Cómo elaborar paletas de chocolate con moldes

Escrito por lori rice
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo elaborar paletas de chocolate con moldes
(Alvimann, http://www.morguefile.com/archive/display/204987)

Las paletas son sabrosos manjares que se vuelven aun mejores cuando están hechas de chocolate. Las paletas de chocolate son fáciles de elaborar y servir como lindos recuerdos o regalos de fiesta para tu próxima gran celebración. Necesitas sólo unos pocos y simples elementos para crear este delicioso y creativo chocolate en palillo.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Necesitarás

  • Chocolate de alta calidad
  • Un cacerola para baño María o microondas
  • Moldes de paletas
  • Palillos de paletas
  • Bolsas de celofán para pequeños dulces
  • Cinta

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Elige un chocolate de alta calidad para derretir. Pueden ser discos de chocolate que se encuentran en la mayoría de las tiendas para fiestas, pastillas de chocolate o tu chocolate en barra favorito.

  2. 2

    Funde el chocolate de una de estas dos formas. Llena el fondo de la cacerola para baño María con agua, ponla a hervir, luego reduce el fuego y coloca la parte de arriba en su lugar. Pon el chocolate en la bandeja y revuelve hasta que se derrita. Otra opción es colocar el chocolate en un bol para microondas y calentarlo por 1 o 2 minutos cada vez, revolviendo entre medio hasta que se funda.

  3. 3

    Pon un palillo de paleta en cada espacio del molde para caramelos.

  4. 4

    Utiliza una cuchara o una pequeña taza medidora para traspasar el chocolate al molde. Llena cada espacio hasta que el palillo esté cubierto.

  5. 5

    Suavemente, tapa el molde con la cubierta de arriba y sacúdelo para que no queden burbujas de aire. Una vez que el chocolate se asiente, observa si los moldes están llenos. Si no, agrega más chocolate.

  6. 6

    Coloca los moldes en el congelador, en un estante nivelado por 5 minutos o hasta que las paletas estén firmes. Retíralas y déjalas en el mostrador por unos minutos. Luego, desmóldalas suavemente.

  7. 7

    Envuelve las paletas en bolsas de celofán para caramelos y sujeta la parte de abajo con una cinta decorativa.

Consejos y advertencias

  • Considera elaborar una variedad de paletas de chocolate, como chocolate oscuro, chocolate con leche y chocolate blanco. Saboriza tu chocolate para crear diferentes tipos de paletas. Intenta utilizar menta, almendras o extracto de fresas.
  • Asegúrate de que los moldes estén limpios y secos antes de utilizarlos. No dejes los moldes en el congelador por más tiempo que el indicado. Si se congelan, pueden romperse cuando intentes desmoldarlos.
Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles